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随着餐饮业的不断发展,投资进入餐饮业的人越来越多,同时竞争也越来越大,那么如何在创业之前做好选址呢?同时影响餐饮选址的因素又有哪些呢?其中餐饮店选址要考虑的因素很多,主要涉及地理、经济、市场等几个方面。 1、地区经济背景和文化     要注意选址区域的经济发展趋势,特别是商业发展速度。这些因素对餐厅的前景有很大的影响。办法是选取相同类型的区域作为参照,详细

麦佳基对快餐店选址是非常重视的,通常麦佳基选址按以下几步骤进行: (一)商圈的划分与选择     1.划分商圈     商圈规划采取的是记分的方法,例如,这个地区有一个大型商场,商场营业额在1000万元算一分,5000万元算5分,有一条公交线路加多少分,有一条地铁线路加多少分。这些分值标准是多年平均下来的一个较准确经

    开设新店前,需要对目标市场进行比较充分的调查分析,了解目标市场人均收入水平、商品供应能力、交通运输条件、技术设施状况,以及人们的消费习惯、消费观念。据此选定目标市场,对所在的市场环境心中有数,并在未来的经营中有的放矢,争取最大的成功。     快餐店定位在广大的饮食消费品群体,其定位要求在客流量、顾客购买力及

     第一章 总则     第一条 为了规范公司连锁店面布控,有效评价店面开设步调及收入目标,制定本手册。     第二条 原则     (一)投入产出最大化原则      (二)提升

    选址是否正确,是决定店铺日后能否赚钱的条件之一。1990年,美国最大快餐连锁店麦当劳进入内地市场,于深圳开设首间分店。直至今天,麦当劳在内地的扩张步伐快速,已建立逾600间分店,单是北京便有93间。     麦当劳的成功,除了品牌优势外,在选址方面更具敏锐目光,进驻具发展潜力的地区。难怪内地有不少零售企业,都

为了方便准确的找到连锁餐厅选址的方法,当今世界上的餐饮行业都已开始利用计算机来建立选址数学模型,作为人们选址的辅助参考。这里提供美国餐饮企业家卡尔?卡彻?恩廷(carl karch ent)设计的一个选址模式,这一模型是通过占有充分的市场资料,运用多元回归分析来预测和评估某一连锁餐厅的位置优劣。     1.对于某一连锁餐厅位置来说,要想进行评估,都必须获

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